O varejista precisa ter conhecimento sobre a situação do estoque da sua loja, isso fará com que ele possa tomar melhores decisões e consiga reduzir perdas que comprometem a lucratividade do seu negócio.
Não tem outra escolha, a única forma de ter a certeza que o estoque virtual esteja igual ao estoque físico é por meio da contagem de produtos. Por isso vamos passar todas as informações para você saber como fazer um inventário de estoque na sua empresa.
Apresentaremos aqui, algumas dicas para colocar em prática antes de realizar um inventário na sua loja.
Aqui vão algumas dicas de preparação que se seguidas levarão a um resultado excelente no seu inventário
Agora vamos aos passos!
O primeiro ponto para saber como fazer um inventário de estoque é definir a metodologia.
Antes de começar o processo de contagem dos produtos que a sua loja tem, é fundamental que seja definida uma empresa terceirizada com expertise no assunto.
A metodologia será importante para evitar que a contagem saia do padrão e que varie de contador para contador. Além disso, para a realização das auditorias da contagem é preciso que todos tenham o conhecimento do padrão adotado.
Por isso e fundamental contratar uma empresa com experiência no mercado.
2. Organização
A Organização é de suma importância!
No supermercado, a organização dos produtos para inventário desempenha um papel fundamental na eficiência e no sucesso das operações. É essencial que os itens sejam dispostos de maneira lógica e ordenada, em fileira apenas produtos com o mesmo código, e se possível um pequeno espaço entre cada produto com código diferente, facilitando assim a contagem durante o inventário. Além disso, é importante que prateleiras e gôndolas não esteja abastecidas sobrando espaço para movimentação dos itens.
Nesse ponto, é importante separar as mercadorias de acordo com suas fragrâncias, sabores, e outras particularidades que as diferem
Agora veja essas fotos, você consegue reparar algo de errado?
Imagine o profissional que vai contar milhares de produtos no dia. Se ele não for bastante atento, essa diferença vai passar despercebida e gerar um erro na contagem.
Com relação ao depósito (o local onde fica o estoque dos produtos da loja), deve ser evitado que caixas de produtos diferente esteja misturadas e incompleta, caso haja caixa imcompleta devesse deixa-la por cima de todas as outras.
caixa completas se faz necessário retirar um produto e colocá-los na frente ou encima das caixa a serem contadas, facilitando assim o acesso ao código de barras.
3. Analisar a movimentação de estoque.
A organização da loja está relacionada com o controle sobre os produtos, tanto fisicamente quanto virtualmente. Dessa forma para a realização do inventário é necessário ter a certeza que o software de gestão está atualizado e que não há nenhuma nota de mercadoria para entrar ou qualquer outra pendência, esses fatos causariam um erro no resultado.Na hora de escolher o dia para a realização do inventário de estoque, é válido considerar um dia mais calmo em relação à movimentação de produtos.Isso quer dizer, que no dia do inventário é necessário evitar o recebimento de novas mercadorias.
4. Auditoria da contagem de estoque
É necessário realizar a auditoria da contagem das mercadorias. É preciso que seja definido um responsável por auditar esse processo, conferindo, por amostra, se a atividade está correta.A melhor forma de auditar o inventário é através da emissão de relatórios de contagem sem a indicação da quantidade encontrada, ou seja, a partir dos dados informados pelo contador, o auditor deve conferir fisicamente se os mesmos estão corretos.É essencial que tenha um supervisor responsável pelo inventário de estoque, de forma que não é indicado deixar por conta dos contadores a contagem e a auditoria do processo.
5. Endereçamento da loja para o inventário de estoque
O endereçamento "Mapeamento" é uma das partes fundamentais do inventário deve ser realizado para ajudar na localização das prateleiras e corredores da loja.
O endereçamento da loja será relevante para a auditoria e para a segurança do resultado do inventário de estoque, pois assegura que todos os contadores sigam o mesmo padrão de contagem, e percorram todas as prateleiras..
Na imagem acima pode se ver a forma que fazemos o mapeamento em supermercados, notasse que em cada prateleira colocamos uma seção, isso ajuda na identificação dos produtos contados minimizando erros, e agiliza o processo
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